Kue keju atau kastengel ini resep dari mbak hascaryani, kawan ketika masih tugas di Kantor Pelayanan PBB Sleman D.I. Yogyakarta. Memang belum sempat nyoba buat tapi citarasa kue buatan mbak hasca ni lezat sekali. Kue yang lain seperti lidah kucing dan kue semprit, semua adalah yang paling lezat dari yang pernah kunikmati. Makasih resepnya ya mbak :-) sukses buat mbak ya.
Kue Keju I
Bahan :
225gr blueband
2 kuning telur
1 putih telur
150gr keju edam diparut
325 gr terigu roda biru
Keju cheddar untuk hiasan atas/taburan
Cara Membuat :
1. Blueband dikocok 15 menit
2. masukkan telur, kocok 10 mnt
3. masukkan keju parut dg sendok kayu lalu masukkan terigu
4. cetak, olesi dg kuning telur, taburi dg keju parut.
5. panggang dlm oven
Kue Keju II
Bahan :
200gr blueband
2 kuning telur
250gr terigu roda biru
50gr tepung maizena
75gr keju edam diparut
50gr keju cheddar untuk taburan
Cara Membuat :
1 Blueband dikocok 15 menit
2 masukkan telur, kocok 10 mnt
3 masukkan keju parut dg sendok kayu lalu masukkan terigu
4 cetak, olesi dg kuning telur, taburi dg keju parut.
5 panggang dlm oven
2 comments:
"panggang dalam oven"...?
wah ga jadi minta dibuatin deh. soale ntar harus beliin oven dulu. wekekekk...
tak ada rotan akar pun jadi. tak ada oven yaa cari ....di toko hehe..
Post a Comment